рецепта
Панирани свински пържоли
от
Свинско месо
Българска
Рецептата "Панирани свински пържоли " беше добавена на
Продукти
| свински пържоли | 300 г |
| картофа | 4 |
| яйце | 1 |
| чесън и копър | |
| черен пипер | |
| брашно | 2–3 с.л. |
| заквасена сметана | 2–3 с.л. |
| олио | |
| кашкавал |
Приготвяне
• Пържолите се нарязват на порции, начукват се, поръсват се със сол и черен пипер.
• Приготвя се смес от рендосаните на едро картофи, яйцето, чесъна, копъра, брашното, сметаната и солта, в която ще се панират пържолите.
• Те се овалват първо в брашно, после в кашата за паниране.
• Пържат се в загрята мазнина до зачервяване.
• Панираните свински пържоли при поднасяне се покриват с настърган кашкавал.
Бележки
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 50 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
