С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЯСТИЯ С МЕСО

Рецепта

Месо с топено сирене

5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 1,2 кг свинско филе, телешко, пилешко или смесено месо
  • 100 мл бяло вино
  • 100 мл вода
  • сол
  • 50 мл олио
  • 1-2 глави кромид лук
200 г гъби печурки
300 г топено или пушено сирене
3 ч. л. горчица
200 мл прясно мляко
брашно
Приготвяне:

• Месото се нарязва на хапки и се поставя в тенджера.
• Прибавят се нарязаните на четвъртинки гъби и лук.
• Заливат се с виното, водата и олиото.
• Посолява се на вкус.
• Месото се довежда до кипване и се захлупва.
• Оставя се да задушава на тих огън за 1 час (за пилешко месо са достатъчни 20-30 минути).
• Горчицата се разбива в млякото.
• Изсипва се при месото заедно с нарязаното на кубчета сирене.
• Ястието се оставя да ври 10 минути.
• Сгъстява се с малко брашно (според количеството сос), разбито във вода.
• Месото с топено сирене се разпределя по чинии и се поднася.
Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции.
Рецептата "Месо с топено сирене" беше добавена на: 06.04.2010, видяна 18429 пъти
Етикети: месо, свинско месо, телешко месо, пилешко месо, топено сирене

Рецепта за готвене на Месо с топено сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Месо с топено сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Месо с топено сирене

Добави коментар
Тази рецепта става по лесно и бързо като се изпече в иенско стъкло или гювече ,без лук,прясно мляко и горчица и не се запържва.Всичко се смесва в съда в който ще печете без виното.Виното се слага след разтопяването на топеното сирене и се пече до сгъстяване.Пак става чудно и бързо.
от mimisabeva, 06.10.2013 09:02
заедно с гъбите.
от Юлия, 13.09.2011 22:25
кога се слагат главите лук?
от kremma5, 13.09.2011 18:48
покажи всички 4 Коментари за Месо с топено сирене »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.