Категория ЯСТИЯ С МЕСО
Рецепта
Баница с кайма и кисело зеле
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 8
Продукти:
200 г праз
400 г кайма
1 ч. л. червен пипер
млян черен пипер на вкус
1 опаковка кори за баница
- 300 г кисело зеле
200 г праз
400 г кайма
1 ч. л. червен пипер
млян черен пипер на вкус
1 опаковка кори за баница
Приготвяне:
1. Нарежете на ситно добре отцеденото кисело зеле и го запържете в част от олиото. Оставете го на огъня, докато омекне и течността се изпари.
2. Нарежете на ситно праза, запържете го отделно в част от останалото олио и го сипете при зелето.
3. Размийте каймата в малко студена вода и я запържете в останалото силно нагорещено олио, като постоянно разбърквате, за да не стане на големи късове, а на трохи. Добавете я към зелето. Подправете с червен и черен пипер на вкус.
4. Намажете дъното на тава с малко олио и върху него надиплете 3 кори. Поръсете ги с част от пълнежа. Отгоре надиплете 2 кори.
5. Продължете да редувате плънка, 2 кори и завършете с кори. Намажете ги с олио и печете около 45-50 минути в умерена фурна до златисто. Поднесете баницата топла.
1. Нарежете на ситно добре отцеденото кисело зеле и го запържете в част от олиото. Оставете го на огъня, докато омекне и течността се изпари.
2. Нарежете на ситно праза, запържете го отделно в част от останалото олио и го сипете при зелето.
3. Размийте каймата в малко студена вода и я запържете в останалото силно нагорещено олио, като постоянно разбърквате, за да не стане на големи късове, а на трохи. Добавете я към зелето. Подправете с червен и черен пипер на вкус.
4. Намажете дъното на тава с малко олио и върху него надиплете 3 кори. Поръсете ги с част от пълнежа. Отгоре надиплете 2 кори.
5. Продължете да редувате плънка, 2 кори и завършете с кори. Намажете ги с олио и печете около 45-50 минути в умерена фурна до златисто. Поднесете баницата топла.
Бележки:
Чудесна сезонна рецепта!
Чудесна сезонна рецепта!
Рецептата "Баница с кайма и кисело зеле " беше добавена на: 10.02.2019, видяна 1264 пъти
Етикети: баници, кайма, ястия с кайма, кисело зеле, зимни рецепти
Етикети: баници, кайма, ястия с кайма, кисело зеле, зимни рецепти
Рецепта за готвене на Баница с кайма и кисело зеле - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Баница с кайма и кисело зеле - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Ястия с месо |
- Ястия с кайма |
- Зеленчуци |
- Зеле |
- Тестени изделия |
- Баници |
Сходни рецепти
Коментари за Баница с кайма и кисело зеле
Все още няма коментари за Баница с кайма и кисело зеле . Добави твоя коментар.
Забравена парола!