Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С МЕСО

Рецепта

Арт мусака

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4-6


 
4 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г кайма
1 кг картофи
150 – 200 мл прясно мляко
1 жълтък
2 глави лук (или 1 стрък праз)
300 г домати
мазнина за намазване
черен пипер, копър, магданоз
Приготвяне:

1. Лукът се нарязва на ситно и се запържва за около 2-3 минути в сгорещена мазнина. Каймата се овкусява с подправките и се прибавя към запържения лук.
2. Картофите се сваряват в кипнала и подсолена вода. Пюрират се. Към тях се добавя маслото, жълтъка и млякото и се бърка до получаване на пухкаво пюре. Добавя се сол на вкус.
3. Тавата за печене се намаслява. На дъното и се разпределя 1/3 от картофеното пюре. Върху него се слага 1/2 от запържената кайма. Нанася се втори пласт от картофеното пюре и отново кайма. Накрая се покрива добре с картофено пюре.
4. Доматите се нарязват на тънки шайби и се подреждат плътно върху картофеното пюре. Пече се на 180 градуса за около 40-45 минути.
СЪВЕТ
Готовата мусака може да се поръси с настърган кашкавал и да се запече за кратко.
Бележки:

Рецептата е публикувана във форума на сайта.
Рецептата "Арт мусака" беше добавена на: 02.07.2016 от rainbow, видяна 3051 пъти
Етикети: ястия с кайма, мусака, ястия с месо, картофено пюре, домати

Рецепта за готвене на Арт мусака - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Арт мусака - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Арт мусака

Добави коментар

Все още няма коментари за Арт мусака. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.