Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ С МЕСО

Рецепта

Бързи кюфтета на скара

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
4.1 от общо 14 гласа
Продукти:

  • 500 г кайма
  • 1 ч. л. смлян кимион
  • 1 ч. л. смлян черен пипер
  • 100 мл прясно мляко
  • 1 малка глава лук
1 филийка сух бял хляб
Приготвяне:

• За рецептата "Бързи кюфтета на скара" хляба се накисва в млякото и се отцежда.
• Каймата се размесва с дребно нарязания лук, подправките и натрошения хляб.
• От получената смес за рецептата "Бързи кюфтета на скара" се оформят с навлажнени ръце във вода 15 броя кюфтета.
• Разплескват се, като им се придава кръгла форма.
• Скарата се намазва с мазнина и се загрява.
• Върху нея се поставят кюфтетата.
• По време на печене се обръщат един път.
• Бързите кюфтета на скара се поднасят с гарнитура по желание.
Бележки:

** Рецепта за Бързи кюфтета на скара- eдно, две, три кюфтетата по нашата рецепта приготви и любима салата добави :-)

Рецептата "Бързи кюфтета на скара" беше добавена на: 19.04.2006, видяна 74534 пъти
Етикети: кайма, бързи рецепти, кюфтета, рецепти за скара, рецепти за кюфтета, рецепти с кайма

Рецепта за готвене на Бързи кюфтета на скара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бързи кюфтета на скара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Бързи кюфтета на скара

Добави коментар
От стар месар знам, че най хубавите кюфтета на скара стават от свинска плешка, никакво телешко месо, защото стават тричави и другата тайна е дългото месене с газирана вода
от ася тотева, 19.05.2012 11:42
хора, на кюфтета за скара не се слага никакъв хляб или яйца. Важно е да се меси каймата по-дълго и да се добави газирана вода. Стига с такива хлебозаводски кюфтета, моля ви.
от Шашлик, 16.04.2011 14:27
Никакъв хляб и яйца не се слагат!Каймата трябва да е 600 гр телешко и 400 гр свинско(гърди или от ребра) и да е смляна едро.Слага се лук,че пипер малко бира и малко вода.Меси се много,докато поеме течностите и се остава да отлежи.За да не залепват скарата це маже с олио(има специални четки)
от Stela, 30.04.2010 12:14
покажи всички 25 Коментари за Бързи кюфтета на скара »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.