рецепта
Картофени банички с месо
от
Стъпка по стъпка
Българска
Рецептата "Картофени банички с месо" беше добавена на
Продукти
| Картофи | 1 кг |
| краве масло | 50 г |
| прясно мляко | малко |
| сол | |
| кромид лук | 1 глава |
| олио | |
| кайма | 200 г |
| Чубрица | 1 ч.л. |
| по щипка кимион и индийско орехче | |
| кори за баница | 1 пакет |
| кашкавал |
Приготвяне
• Картофите се сваряват, обелват и правят на пюре с маслото, млякото и сол на вкус.
• Лукът се обелва, нарязва и запържва в олио.
• Прибавят се каймата и подправките.
• Всяка от корите за баница се маже наполовина с масло и се прегъва на квадратче.
• Върху всяко квадратче се слага картофено пюре, с лъжица се прави гнездо, в което се сипва кайма.
• Покрива се с пюре.
• Настъргва се кашкавал, баничките се нареждат в намаслена тава.
• Картофените банички с месо се пекат на умерена фурна (180 С).
Бележки
** Приблизителна цена: 7 лв.
*** Време за приготвяне: 55 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
