рецепта
Френска салата с пъпеш и шунка
Салати от зеленчуци
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Френска салата с пъпеш и шунка" беше добавена на
Продукти
Пъпеш | 1 малък |
1 къдрава салата | |
кашу | 100 г |
пушена шунка | 150 г |
балсамов оцет | 2 с.л. |
Приготвяне
1. Пъпешът се разрязва на две и се почиства от семената. Нарязва се на резени с дебелина един сантиметър.
2. Резените се нареждат в тавичка и се изпичат за час и половина при температура 80 градуса.
3. Листата на салатата се измиват и се накъсват на късчета.
4. Шунката се нарязва на парчета и се разбърква със салатата и кашуто. Поръсва се с балсамовия оцет и се слага в салатиера.
5. Върху и около салатата се нареждат красиво резени от изпечения пъпеш.
Бележки
Необичайна, но интригуваща комбинация от вкусове!