С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЯСТИЯ С КОЛБАСИ

Рецепта

Венец с кайма и патладжани

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 патладжана
сол на вкус
1/2 к. ч. брашно
1 к. ч. олио
1 главичка чесън
250 г кайма
2-3 парченца шунка или друго пушено месо
1/2 пакет макарони
млян черен пипер на вкус
2 яйца
200 г кашкавал
Приготвяне:

1. Обелете патладжаните, нарежете ги по дължина на филийки, осолете ги и щом ги изцедите, ги оваляйте в брашното и ги изпържете в част от загрятото олио.
2. Нарежете скилидките чесън на едро и ги запържете в част от останалото олио. Добавете каймата и разбърквайте, докато стане на трохи.
Сложете нарязаната на ситно шунка и предварително сварените и изцедени макарони, солта и черния пипер. Задушавайте 2-3 минути и свалете от котлона. Добавете яйцата и настъргания кашкавал.
3. В намазана с олио форма за кекс (кръгла и с дупка) подредете филийките патладжан една до друга така, че да се застъпят.
4. Изсипете плънката вътре. Запечете за 15-20 минути във фурна с температура 180 градуса.
5. Извадете от фурната и обърнете формата в чиния за торта. В средата украсете патладжанената торта с резенчета домат или друг продукт по свой вкус. Нарежете я едва след като леко се охлади.
Марина Караманска от Карлово
Бележки:

Много ефектно ястие, което ще допадне на всеки вкус!
Рецептата "Венец с кайма и патладжани" беше добавена на: 13.08.2018, видяна 3502 пъти
Етикети: ястия с кайма, ястия със свинско, ястия с месо, празнични ястия, макарони, паста

Рецепта за готвене на Венец с кайма и патладжани - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Венец с кайма и патладжани - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Венец с кайма и патладжани

Добави коментар

Все още няма коментари за Венец с кайма и патладжани. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.