рецепта
Сармички с хрупкави корички
от
Баници
Готвене: 55 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Сармички с хрупкави корички " беше добавена на
Продукти
| кашкавал | 300 г |
| кренвирша | 3 |
| точени кори | 1 пакет |
| 2-3 яйца | |
| сол и черен пипер | |
| корнфлейкс | 1 пакет |
| олио за пържене | |
| кетчуп и майонеза за заливка |
Приготвяне
• За рецептата "Сармички с хрупкави корички" кашкавалът се настъргва на едро и се смесва със ситно нарязаните кренвирши.
• Корите за рецептата "Сармички с хрупкави корички" се режат на квадрати, във всеки се слага от сместа и се завиват като сармички.
• Топят се в разбити яйца, смесени със сол и черен пипер.
• Овалват се в натрошения корнфлейкс и пак в яйцата.
• Изпържват се от двете страни и се поднасят, полети с кетчуп и майонеза.
СЪВЕТ към рецептата "Сармички с хрупкави корички"
• Краищата на квадратите от кори се намокрят леко с вода, за да залепнат хубаво и да не изпадне плънката на сармичките.
• Сармичките с хрупкави корички могат да се приготвят и от бутер тесто.
Бележки
Рецепта за Сармички с хрупкави корички - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
