рецепта

Печен лук с бекон

Печен лук с бекон

Невероятно вкусна рецепта за пълнен лук, която определено ще повторите!
5 5 1

Лук

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Печен лук с бекон" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Лук 4 едри глави кромид
8 резена бекон
сирене Пармезан 40 г
8 с.л. течна готварска сметана (33 %)
Чесън 2 скилидки
5 стръка пресен розмарин
зехтин 40 мл
щипка сол
смлян черен пипер

• Главите лук се потапят в кипяща вода за 15 минути.

• Отцеждат се и се издълбават с нож или с лъжица.

• Сърцевината се нарязва на ситно.

• В тиган се сгорещява мазнината и се запържва нарязаният лук и ситно накълцаният чесън.

• Прибавя се 1/3 от настъргания Пармезан и ситно накълцаните иглички от 1 стрък розмарин.

• Сипва се сметаната и сосът се посолява и загрява.

• Сваля се от котлона и сосът за рецептата "Печен лук с бекон" се оставя да изстине.

• Издълбаните глави лук се увиват с резени бекон, като се закрепят със стръкове розмарин или клечки за зъби.

• Напълват се със соса от тигана и се поръсва с останалия Пармезан и черен пипер на вкус.

• Фурната за рецептата "Печен лук с бекон" се загрява на 200 С.

• Ястието "Печен лук с бекон" се запича за 10-15 минути.


Бележки

Невероятно вкусна рецепта за пълнен лук, която определено ще повторите!