Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ ОТ ДИВЕЧ

Рецепта

Задушено заешко месо с мащерка

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6


 
4 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 заек
  • 4-5 скилидки чесън
  • 3-4 стръка мащерка
  • щипка люспи от червен пипер
  • 3-4 с. л. зехтин
  • сол
8-10 зърна черен пипер
50 мл сухо бяло вино
Приготвяне:

• За рецептата "Задушено заешко месо с мащерка" заекът се почиства, измива и подсушава.
• Нарязва се на порционни парчета.
• В дълбока тенджера за рецпетата "Задушено заешко месо с мащерка" се сгорещява зехтинът.
• Прибавя се нарязаният на филийки чесън.
• Поръсва се с люспите червен пипер и се запържва за 1 минута.
• Прибавят се парчетата заешко месо.
• Запържва се от всички страни до златист цвят.
• Сипва се виното и се оставя да се изпари.
• Заешкото месо се поръсва със сол, черен пипер и мащерка.
• Всичко за рецептата "Задушено заешко месо с мащерка" се разбърква и се похлупва с капак.
• Заешкото месо се задушава 15 минути на умерен огън.
• Разбърква се и се задушава още 10-15 минути.
• Задушеното заешко месо с мащерка се разпределя по чинии.
• Поднася се с любима зеленчукова гарнитура и салата според сезона.
Бележки:

** Рeцепта за Задушено заешко месо с мащерка - една лесна рецепта за приготвяне на заешко месо, а резултатът е много вкусен :-) . Пробвайте "Задушено заешко месо с мащерка" и ще очаровате семейството си с вкусна вечеря :-)

Рецептата "Задушено заешко месо с мащерка" беше добавена на: 31.01.2013, видяна 8558 пъти
Етикети: рецепта със заешко месо, дребен дивеч, рецепта със заек, рецепти с мащерка, чесън, рецепти с вино, рецепти със заек, рецепти със заешко месо

Рецепта за готвене на Задушено заешко месо с мащерка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушено заешко месо с мащерка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Задушено заешко месо с мащерка

Добави коментар
заек задушен също много е хубаво ястие или стифадо със заек също много вкусно пробвайте и ще се уверите
от гълъбина тодорова, 31.01.2013 12:48
гарнитурата мисля че по подхожда ориз със зеленчуци
от гълъбина тодорова, 31.01.2013 12:43
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.