рецепта
ПЪЛНЕН ЗАЕК В ПЛИК С МАЙОНЕЗЕНО-ЧЕСНОВА ЗАЛИВКА
Гответе с мен
Дребен дивеч (заек)
Българска
Рецептата "ПЪЛНЕН ЗАЕК В ПЛИК С МАЙОНЕЗЕНО-ЧЕСНОВА ЗАЛИВКА" беше добавена на
Продукти
| заек | 1 средно голям |
| гъби | 500 гр. |
| 3-4 средни моркова | |
| 1 малка глава лук | |
| 1 кутийка майонеза | |
| масло | 125 гр. |
| Чесън | 3-4 скилидки |
| Чубрица | |
| млян черен пипер | |
| сол на вкус | |
| Риган | |
| плик за печене |
Приготвяне
• За рецептата "ПЪЛНЕН ЗАЕК В ПЛИК С МАЙОНЕЗЕНО-ЧЕСНОВА ЗАЛИВКА" гъбите лука и морковите се нарязват на дребно и се задушават докато омекнат.
• Добавятчубрицата,черния пипер,ригана и солта.
• Оставя още малко на огъня да се смесят вкусовете.
• Когато е готово се слага нарязания магданоз и се сваля от огъня.
• През това време за рецептата "ПЪЛНЕН ЗАЕК В ПЛИК С МАЙОНЕЗЕНО-ЧЕСНОВА ЗАЛИВКА" се смесва мекото масло с майонезата и счукания чесън.
• Със сместа се намазва хубаво заека отвътре и се напълва с плънката и се зашива.
• Отвън също се намазва обилно и се слага вплика за печене.
• Завързва се и се слага в тавичка с излята в нея 1 водна чаша топла вода.
• Пече се на 200градуса около час и като се зачерви плика се обръща и се запича и от другата страна.
Бележки
Рецепта за ПЪЛНЕН ЗАЕК В ПЛИК С МАЙОНЕЗЕНО-ЧЕСНОВА ЗАЛИВКА - рецептата и снимката са предоставени от anna78 за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
