Бяло сладко

Рецепта за Бяло сладко - рецепта за вкусно сладко, което може да Ви върне в детството, когато гостите в къщи са били посрещани с лъжица домашно приготвено бяло сладко, потопено в стъклена чаша с ледено студена вода.
4 5 2

Сладка, конфитюри и мармалади

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 10

Българска

Рецептата "Бяло сладко" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

захар 1 ч. ч.
1 буркан глюкоза
лимонтозу на върха на лъжицата
белтъка 3
2-3 капки оцет
сол 1 щипка

1. За рецептата "Бяло сладко" глюкозата, захарта и лимонтозуто се варят десет минути.

2. Сместа се охлажда десет минути и лъжичка по лъжичка, като се бърка енергично, се добавят белтъците, разбити на сняг с оцета и солта.


Бележки

Рецепта за Бяло сладко - рецепта за вкусно сладко, което може да Ви върне в детството, когато гостите в къщи са били посрещани с лъжица домашно приготвено бяло сладко, потопено в стъклена чаша с ледено студена вода. Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).