 рецепта: Зрял фасул с лук на фурна   ) Продукти:375 г зрял фасул 100 мл олио 1 глава целина 2 глави кромид лук 2 моркова 2 скилидки чесън сол смлян черен пипер магданоз Приготвяне:• Изчистеният и измит фасул се кисне в студена вода 5-6 часа. • Измива се отново и се залива със студена вода. • Вари се до омекване заедно с морковите, целината и част от кромида, нарязани на дребно. • Останалият лук се задушава в мазнината, докато омекне, след което се прибавя пресованият чесън. • Полуготовият фасул се изсипва в тавичка и се смесва с лука. • Ястието се подправя със смлян черен пипер и сол. • Разбърква се добре. • Запича се в предварително загрята фурна на 180 С за 20 минути. • При сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз. добавено на: 2007-04-03 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Наричат го "житото на Изтока", защото той е основната храна за народите на повечето страни в Азия. Оризът за тях е това, което за нас е хлябът. В наши дни са известни над 800 вида ориз. още...   /Tropaeolum majus L./ Надземната част без цветовете служи като хранителен продукт или за подправка на гозби от месо или зеленчуци, майонези. още... |
