Крем супа с броколи

Съвет на готвача!
Може да направите тази супа и с други зеленчуци.
5 5 8

Основни ястия с Philadelphia

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Крем супа с броколи" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

зехтин 1 чаена лъжица
1 голяма глава лук, нарязана на ситно
1 голям картоф, обелен и нарязан на кубчета
зеленчуков сок 450 мл
гореща вода 500 мл
1 глава броколи (около 300 г), нарязана на парчета
1 чаена лъжица индийско орехче

100 г PHILADELPHIA Light

1 супена лъжица обезмаслено мляко

Хранителна стойност на порция:

Енергийна 592 kJ
стойност 141 kcal
Белтъчини 8 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 16 г

• Затоплете зехтина в голям тиган и леко запържете лука докато омекне.

• Добавете картофа, стеблата на броколите, зеленчуковия сок и гореща вода.

• Оставете да заври за 10 минути.

• Добавете нарязаното броколи и подправката, оставете да ври на слаб огън до сваряване на зеленчуците.

• Свалете от котлона и пасирайте.

• Добавете около 2/3 от Philadelphia-та и сложете на котлона докато Philadelphia-та се разтопи.

• Разбъркайте останалата Philadelphia с млякото, украсете отгоре с тази смес и останалото индийско орехче и сервирайте.


Бележки
Съвет на готвача!

Може да направите тази супа и с други зеленчуци.