рецепта

Сандвичи с тиквички

Сандвичи с тиквички

5 5 2

Студени сандвичи

Българска

Рецептата "Сандвичи с тиквички" беше добавена на

1 коментар

Продукти

Тиквички 2
твърдо сварени яйца 1-2
кисели краставички 1-2
майонеза 1-2 с. л.
Чесън 1-2 скилидки
смлян черен пипер
франзела

• Тиквичките се настъргват на едро ренде.

• Прехвърлят се в тенджера и се заливат с вода.

• Посоляват се със сол и се довеждат до кипване, след което тенджерата се отстранява от котлона.

• Тиквичките се поставят в гевгир и се оставят да се отцедят за 30 минути.

• Фурната се загрява до 220 С.

• Франзелата се нарязва на филии с дебелина 1 см и се намаслява от двете страни със зехтин.

• Филиите се нареждат на един ред в тавичка и се запичат за 5-8 минути, докато станат хрупкави.

• Запечените филийки се натриват с чесън.

• Тиквичките се изстискват и се смесват с настърганите краставички, яйцето и 1-2 с. л. майонеза.

• Посоляват се и се подправят със смлян черен пипер на вкус.

• Сместа се намазва върху хрупкавите филии.

• Сандвичите с тиквички веднага се сервират.


Бележки

** Сместа може да бъде охладена и да се съхранява до 1-2 часа в хладилник.