С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория КОНКУРСИ

Рецепта

Сладка питка с локум

 
Продукти:

  • 20 г прясна мая
4 яйца(единият жълтък за намазване)
1/3 ч. ч. захар
2-3 с. л. вода
1 ч. ч. прясно мляко
4 с. л. кисело мляко
80 г разтопено краве масло
100 мл олио
1 ампула ванилия
1 ампула есенция за козунак
портокалови кори
лимонови кори
3 броя витамин С на прах
около 700 г брашно
по желание филирани бадеми
локум
стафиди
Приготвяне:

1. Всички продукти, трябва да са поне със стайна температура, но в никакъв случай хладни или студени.
2. Разтворете маята в половината прясно мляко с 1 с. л. захар и 2 с. л. брашно. Разбийте яйцата и добавете предварително стопената в 2-3 с. л. вода захар. Добавете киселото мляко и останалото прясно мляко. Най-накрая добавете ароматите и активизиралата се мая. Постепенно добавяйте брашното със стрития в него витамин С. Към края започнете да добавяте при замесването стопеното масло, разбъркано с олиото.
3. Готовото тесто премесете отново с портокаловите и лимонови коричките. Ако е нужно, добавяйте по още малко брашно. Оставете готовото тесто да втаса напълно на топло място.
4. Втасалото тесто разделете на 7-9 топки. Всяка се разтегле, добавят се пожелание ядки, стафиди или парченца локум, а може и всичко. Фитилите се усукват, след което се завиват на тока. Така приготвените топки се подреждат в подмазнена тава.
5. Загрейте фурната на 50 градуса и сложете козуначената пита да втаса вътре за още 15 минути. След това я намажете с разбит жълтък с малко олио или вода и сложете да се изпече вече на 180 градуса с вентилатор само отдолу за 20 минути. След това включете да се пече и отгоре и изпечете козуначената пита до готовност. Към края може да я поръсите с малко бадеми и захар, които ще й придадат много хубав вид.
Бележки:

Рецепта за Сладка питка с локум - рецептата е от конкурса "Моята любима рецепта с локум".
Рецептата "Сладка питка с локум" беше добавена на: 03.11.2014, видяна 4483 пъти
Етикети: рецепти с локум, конкурсни рецепти

Рецепта за готвене на Сладка питка с локум - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сладка питка с локум - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Сладка питка с локум

Добави коментар

Все още няма коментари за Сладка питка с локум. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.