Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория КОНКУРСИ

Рецепта

Пурички с локум и сини сливи

 
Продукти:

  • 200 гр. масло
100 мл олио
200 гр. кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
140 гр. захар
730 гр. брашно (или колкото ви поеме, количеството е ориентировъчно)
ванилия, портокалова есенция
кора и сок от 1 мандарина

За плънката:

локум
1/2 бурканче конфитюр + 7-8 сушени сини сливи
пудра захар за поръсване
Приготвяне:

1. Сложете содата в млякото, разбъркайте да шупне. Разбийте омекналото масло със захарта. Добавете млякото, олиото, ароматите, кората и сока от мандарината и започнете да добавяте брашно, толкова, че да омесите нелепнещо тесто.
2. Завийте го в свежо фолио и сложете във фризера за 15-20 минути да стегне.
3. Смелете сините сливи в блендер, добавете и сладкото, обединете. Локумът нарежете на ивици (аз го режа с ножица).
4. Върху набрашнена повърхност разточете част от тестото на правоъгълен лист (остатъка до следващото разточване дръжте в хладилника да не се отпуска), в началото на листа по ширина сложете ивица локум или пълнеж. Завийте напред на рулце и го изрежете. После нарежете рулцето на пурички.
5. Подредете ги на разстояние в плоска тава, покрита с хартия за печене и ако сте действали бързо и тестото е още хладно изпечете веднага в предварително загрята на 200 градуса фурна. Ако ли не - може да приберете тавата в хладилника за малко да стегнат, така пуричките няма да се разливат при печенето.
6. По същия или друг начин оформете останалото тесто. Още топли веднага поръсете пуричките обилно с пудра захар.
Бележки:

Рецепта за Пурички с локум и сини сливи - рецептата е от конкурса "Моята любима рецепта с локум".
Рецептата "Пурички с локум и сини сливи" беше добавена на: 22.11.2014, видяна 1696 пъти
Етикети: рецепти с локум, конкурсни рецепти

Рецепта за готвене на Пурички с локум и сини сливи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пурички с локум и сини сливи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пурички с локум и сини сливи

Добави коментар

Все още няма коментари за Пурички с локум и сини сливи. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.