рецепта
Баклава с локум и грис
Гответе с мен
Рецепти с локум
Българска
Рецептата "Баклава с локум и грис " беше добавена на
Продукти
| кори | 1 пакет точени |
| захар | 1 ч.ч. |
| яйца | 4 |
| бакпулвер | 1 ч.л. |
| грис | 1/2 ч.ч. |
| брашно | 1/2 ч.ч. |
| орехи | 1 ч.ч. |
| 140 г локум (1 кутия локум) | |
| масло | 200 г |
За сиропа:
| захар | 1 ч.ч. |
| вода | 4 ч.ч. |
| кората на 1 лимон |
Приготвяне
1. Разбиваме добре яйцата и захарта. Към тях добавяме бакпулвера, гриса и брашното.
2. В намаслена тавичка започваме да подреждаме баклавата като половината кори слагаме на дъното и всяка кора мажем с разтопено масло. Върху последната кора слагаме половината от счуканите орехи, а след това изсипваме сместа, която приготвихме от яйцата, захарта, гриса и брашното.
3. Върху сместа разпределяме равномерно локум, който сме нарязали на парчета големи около 1 см. Слагаме и останалите орехи.
4. Върху всичко това подреждаме една по една останалите кори, като ги мажем с масло, а върху най-горната поливаме с останалото разтопено масло.
5. Печем в предварително загрята фурна. След като баклавата се изпече я оставяме да изстине и приготвяме захарния сироп. След като изстине баклавата я нарязваме на парчета и поливаме с горещия сироп. Завиваме тавата с хавлия и оставяме така поне час преди да консумираме.
Бележки
Рецепта за Баклава с локум и грис - рецептата е от конкурса "Моята любима рецепта с локум".
