С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория КОНКУРСИ

Рецепта

Хрупкави кифлички

 
Продукти:

  • 150 мл вода
100 мл прясно мляко
20 г прясна мая
30 мл зехтин
1 ч. л. сол
щипка захар
3 и 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. пшеничен грис
сирене за пълнеж
майонеза за намазване
Приготвяне:

• Смесваме водата и прясното мляко и затопляме леко.
• Разтваряме в тях маята и захарта.
• Добавяме зехтина и разбъркваме.
• В подходяща тавичка пресяваме брашното със солта и добавяме гриса.
• Разбъркваме.
• Правим кладенче в средата и изливаме течната смес.
• С лъжица придърпваме по малко брашно и бъркаме до получаване на тесто.
• Доомесваме с ръце.
• Оставяме на топло за около час да удвои обема си.
• Втасалото тесто разделяме на две топки.
• Всяка разточваме на кръг с дебелина около 0,5 см.
• Разделяме кръга на 16 триъгълника.
• В широката основа на всеки триъгълник поставяме по парче сирене и навиваме на малка кифличка.
• Подреждаме в подходяща тава, предварително застлана с хартия за печене, на разстояние едно от друго.
• Оставяме на топло да втасат втори път за около 30 мин.
• Печем в предварително загряла на 200 С фурна за 20 минути, като преди изпичане намазваме кифличките с майонеза.

** Получават се вкусни кифлички с маслена хрупкаща коричка.
Да ви е сладко!
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Диана Стоянова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Хрупкави кифлички" беше добавена на: 15.12.2012, видяна 4485 пъти
Етикети: кифлички, питки, мая, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Хрупкави кифлички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хрупкави кифлички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Хрупкави кифлички

Добави коментар

Все още няма коментари за Хрупкави кифлички. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.