С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория КОНКУРСИ

Рецепта

Бисквитки с бадемов марципан

 
Продукти:

  • за масленото тесто:
200 г брашно
70 г краве масло със стайна температура
30 г мас
50 г захар
1 ч. л. ванилена захар с портокал
1 белтък
1 с. л. студена вода

за марципановото тесто:

200 г фин бадемов марципан
2 жълтъка
50 г пудра захар

сладко по избор /при мен бананов и малинов конфитюр/
пудра захар за поръсване
Приготвяне:

• В купа пресявате брашното два пъти, изсипваме маслото и маста и разтривате с пръсти докато сместа стане на трохи.
• Прибавяме захарта, ванилената захар, белтъка и студената вода и събираме масленото тесто.
• Не го мачкайте дълго, само го съберете на тесто.
• Оставете на студено място за 15-20 мин. да стегне.
• Марципановото тесто приготвяме като смесваме всички продукти и омесваме тесто.
• Слагаме го в шприц или пош готова за работа.
• От охладеното маслено тесто разточваме кора с дебелина 3-4 мм и с подходящ ринг изрязваме кръгчета.
• Моите бяха с диаметър 4 см.
• С шприца или поша шприцоваме от бадемовия марципан рингче по края на масленото кръгче, така че да се образува кухина в средата.
• Запълваме я със сладко по избор.
• Сладките печем в предварително загряла на 180 градуса фурна за 15 мин.
• Още топли поръсваме с пудра захар.



* Ако не ви харесва маста може да я замените с масло, но пък тя придава на сладките пръхкавостта, която много ми харесва.
* Мaслените сладки може да запълните с любимия си конфитюр преди печенето, а може първо да ги изпечете и тогава да сложите сладко.
На мен повече ми допадна варианта след печенето, но и в двата варианта се получават страхотни топящи се в устата маслени коледни сладки.

Да ви е сладко!
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Диана Стоянова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Бисквитки с бадемов марципан" беше добавена на: 15.12.2012, видяна 8885 пъти
Етикети: бисквити, марципан, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Бисквитки с бадемов марципан - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бисквитки с бадемов марципан - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Бисквитки с бадемов марципан

Добави коментар

Все още няма коментари за Бисквитки с бадемов марципан. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.