С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория КОНКУРСИ

Рецепта

Ветрило от патладжани

 
Продукти:

  • 2 средно големи патладжана
200 гр. сирене
4 домата
1 глава чесън
мащерка или магданоз
100 мл олио
малко кашкавал
Приготвяне:

• Патладжаните се режат напречно на филии, които НЕ СЕ СРЯЗВАТ ДО КРАЯ - оставя се цяла част около 1 см.
• Изкисват се в солена вода за около час.
• Изцеждат се от водата и се измиват.
• Във всеки разрез се нарежда парче сирене, скилидка чесън и парче домат, като самия патладжан леко се извива.
• Поръсва се с мащерката /може и без нея, но придава хубав аромат/.
• Залива се с олиото и 100 мл вода.
• Пече се в тавичка с капак или фолио около 1 ч на 200 С.
• Накрая се настъргва с кашкавал и запича за около 10 мин.

Забележка: За нелюбителите на патладжана, около тях в тавичката се добавят картофи, които успяват да се изпекат докато стане готов патладжана.
По желание се поръсва с магданоз при сервиране - изпращам ви две снимки с бял и нормален патладжан.


** аз използвах бели патладжани, защото не горчат
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Бетина Янева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Ветрило от патладжани " беше добавена на: 15.12.2012, видяна 6427 пъти
Етикети: патладжани, сирене, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Ветрило от патладжани - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ветрило от патладжани - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Ветрило от патладжани

Добави коментар

Все още няма коментари за Ветрило от патладжани . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.