Категория БЪЛГАРСКА КУХНЯ
- Студени и топли предястия
- Салати
- Студени супи и чорби
- Топли супи и чорби
- Ястия от зеленчуци и гъби
- Ястия с ориз и булгур
- Каши и пюрета
- Яхнии и плакии
- Гювечи и мусаки
- Кюфтета от зеленчуци
- Пълнени зеленчуци
- Сарми
- Ястия от яйца
- Ястия с агнешко и овнешко месо
- Ястия с телешко и говеждо месо
- Ястия със свинско месо
- Ястия със сланина
- Ястия от птици
- Ястия от дивеч
- Ястия от смляно месо
- Ястия от карантия
- Ястия от риба, охлюви и миди
- Катми, мекици, трахани и др.
- Тестени изделия от тесто без мая
- Тестени изделия от тесто с мая
- Десерти
- Мляко и млечни десерти (продукти)
- Сокове, сладките и напитки от плодове
Рецепта
Картофени кюфтета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
5 от общо 9 гласа
Продукти:
смлян черен пипер
- 2 ч. ч. (200 г) останало картофено пюре
- 1 малка глава кромид лук
- шепа ситно нарязан зелен лук или див чесън
- 1 ч. ч. (100 г) натрошено краве сирене или Фета
- 1 яйце размер L
- 1-2 с. л. олио
- брашно
смлян черен пипер
Приготвяне:
• За рецептата "Картофени кюфтета" лукът се обелва и настъргва на ситно ренде.
• Яйцето леко се разбива с вилица.
• В купа се разбъркват картофеното пюре, двата вида лук, сиренето и яйцето.
• В голям тиган за рецептата "Картофени кюфтета" се сгорещява 1 с. л. олио на среден огън.
• С набрашнени ръце се взима от картофената смес и се оформят големи топки.
• Сплескват се и се поставят внимателно в горещото олио.
• Пържат се по 2-3 минути от всяка страна до златист цвят.
• Ако е необходимо се долива олио за пържене.
• Картофените кюфтета се поднасят горещи със зелена салата.
• За рецептата "Картофени кюфтета" лукът се обелва и настъргва на ситно ренде.
• Яйцето леко се разбива с вилица.
• В купа се разбъркват картофеното пюре, двата вида лук, сиренето и яйцето.
• В голям тиган за рецептата "Картофени кюфтета" се сгорещява 1 с. л. олио на среден огън.
• С набрашнени ръце се взима от картофената смес и се оформят големи топки.
• Сплескват се и се поставят внимателно в горещото олио.
• Пържат се по 2-3 минути от всяка страна до златист цвят.
• Ако е необходимо се долива олио за пържене.
• Картофените кюфтета се поднасят горещи със зелена салата.
Бележки:
Рецепта за Картофени кюфтета - останало ви е картофено пюре и се чудите какво да го правите? Направете тази рецепта за вкусни и бързи картофени кюфтета.
Рецепта за Картофени кюфтета - останало ви е картофено пюре и се чудите какво да го правите? Направете тази рецепта за вкусни и бързи картофени кюфтета.
Рецептата "Картофени кюфтета" беше добавена на: 16.03.2011, видяна 45222 пъти
Етикети: картофено пюре, вегетариански кюфтета, краве сирене, гарнитура, рецепти с картофи, рецепти със сирене, рецепти за тиган
Етикети: картофено пюре, вегетариански кюфтета, краве сирене, гарнитура, рецепти с картофи, рецепти със сирене, рецепти за тиган
Рецепта за готвене на Картофени кюфтета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Картофени кюфтета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Картофени кюфтета
mnogo sa vkusni :)
от ivastamenova, 20.03.2011 14:53
от ivastamenova, 20.03.2011 14:53
Забравена парола!