рецепта
Колачета за Коледа
Гответе с мен
Българска кухня
Българска
Рецептата "Колачета за Коледа " беше добавена на
Продукти
брашно тип 500 | 480 |
краве масло | 62 г |
яйца | 4 |
захар | 1 с. л. |
сол | щипка |
Ким | |
морска сол | |
захар |
Приготвяне
- От брашното, яйцата, маслото, захарта и солта се омесва гладко тесто.
- Меси се 8-10 минути.
- От него се приготвят колачета или кравайчета (гевречета, спиралки, осморки или незатворени кравайчета).
- Пускат се в тенджера с вряща вода.
- След изплуването им се изваждат с решечеста лъжица.
- Посипват се с ким, сол или захар.
- Фурната се загрява на 220 С.
- Колачетата за Коледа се пекат до зачервяване.
Бележки
** Тези колачета се раздават на децата след Бъдни вечер, сутринта на Коледа (по традицията са предназначени за коледарите).
Етикети: хлебчета и питки , КОЛЕДА , гевреци