рецепта
Рибни кюфтета с булгур
Гответе с мен
Ястия с риба
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Рибни кюфтета с булгур" беше добавена на
Продукти
булгур | 100 г |
риба тон | 2 консерви |
яйце | 1 |
нишесте | 2-3 с.л. |
копър сол, индйско орехче галета олио |
Приготвяне
1. Булгурът се накисва за половин час в хладка вода. После се изплаква, сварява се.
2. Рибата-тон се отцежда от соса й се смесва със сварения и охладен булгур.
3. Прибавя се сол, подправки, яйцето, нишестето също. Омесват се добре.
4. От сместа с консистенция на кайма се оформят топчета с големи на орех, овалват се в галета и пържат, като се внимава да са равномерно от всички страни изпържени.
5. Възможно е заради сухотата на рибката и кюфтенцата да се получат по-сухички, затова е добре да им се прибави сосче - по избор/вкус.
Бележки
Рецептата е от форума и е публикувана от Abra
Етикети: вегетариански рецепти , рецепти с булгур , ястия с булгур , икономични рецепти