рецепта

Тиква - гювеч с телешко

Тиква - гювеч с телешко

5 5 1

Българска кухня

Българска

Рецептата "Тиква - гювеч с телешко" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Тиква 1 средно голяма
телешки шол 500 г
гъби 400 г
захар 1 с. л.
сол 1 с. л.
Соев Сос
зехтин

• Тиквата се измива, отрязва се капаче и се издълбава.

• Почиства се от семките.

• Оставя се да се отцеди.

• Телешкото се измива, почиства и се нарязва на кубчета.

• Гъбите се измиват и се режат на филийки.

• В зехтин се задушават месото и гъбите.

• Овкусяват се.

• Сместа се изсипва в тиквата и се слага капачето й.

• Тиквата служи като гювеч и овкусява специфично месото.

• Фурната се загрява на 180 С.

• Тиквата - гювеч с телешко се пече 1 час.


Бележки

Време е за ястия с тиква!