С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория БЪЛГАРСКА КУХНЯ

Рецепта

Гратен от алабаш и картофи

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • масло
100 г резени бекон
2 ч. ч. заквасена сметана
4 с. л. готварска сметана
1 скилидка чесън
2-3 стръка мащерка
сол и млян черен пипер на вкус
4 едри картофа
2 средни глави алабаш
настърган кашкавал
Приготвяне:

1. Загрейте фурната до 150 градуса. Намажете с масло тавичка с размери 22 на 33 см.
2. В малка тенджерка на умерена температура изпържете бекона в собствената му мазнина, сокато стане хрупкав - около 4 минути. Отцедете го от мазнината върху салфетка, натрошете го и го смесете с двата вида сметана и наситнените чесън и мащерка. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
3. Обелете картофите и алабаша и ги нарежете на много тънки кръгчета. Прибавете ги към сместа и внимателно размесете.
4. Разстелете сместа в тавичката. Печете 15 минути и увеличете температурата на 170 градуса. Печете 45 минути или докато картофите омекнат.
5. Поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната за няколко минути или докато се разтопи. Сервирайте гратена топъл.
Бележки:

Богато и питателно ястие, което сгрява душата!
Рецептата "Гратен от алабаш и картофи" беше добавена на: 18.11.2016, видяна 2985 пъти
Етикети: запеканки, ястия на фурна, ястия с картофи, ястия със зеленчуци, рецепти с алабаш, есенни рецепти

Рецепта за готвене на Гратен от алабаш и картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гратен от алабаш и картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Гратен от алабаш и картофи

Добави коментар

Все още няма коментари за Гратен от алабаш и картофи. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.