С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория БЪЛГАРСКА КУХНЯ

Рецепта

Вкусни ребърца в кисело зеле

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 90 мин.

Порции: 4

5 от общо 2 гласа

Продукти:

1 кг свински ребра

млян черен пипер на вкус
1 щипка кимион
1 щипка куркума
шафран по желание
сол на вкус
150 г бекон
1 кисела зелка
200 г шарена сланина
200 мл бира

Приготвяне:

1. Натрийте ребърцата с подправките и ги оставете около 20-30 минути да се овкусят добре. Завийте всяко едно в тънко нарязани парченца бекон и после в листа от киселото зеле.
2. Наредете ги в тавичка върху парчета от шарената сланинка, полейте ги с бирата, покрийте с домакинско фолио и печете в умерена фурна до готовност.
3. Пет минути преди да изключите фурната, ги наръсете леко с червен пипер и ги запечете отново.
Галина Караджова от Разград

Бележки:

Зимна класика - свинско, кисело зеле и шарена сланинка!

Рецептата "Вкусни ребърца в кисело зеле " беше добавена на: 11.01.2017, видяна 5231 пъти
Етикети: свинско месо, свински ребра, зимни рецепти, ястия на фурна, кисело зеле

Рецепта за готвене на Вкусни ребърца в кисело зеле - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Вкусни ребърца в кисело зеле - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo