С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория БЪЛГАРСКА КУХНЯ

Рецепта

Кавърма в омлет

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 500 г свинско месо без кост (плешка)
1 ч. л. сол
млян черен пипер на вкус
5 с. л. олио
8-10 глави кромид
3 печени чушки
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
За омлетите:
6 яйца
щипка сол
олио
Приготвяне:

Месото се нарязва на кубчета, посолява се и се овкусява с черен пипер. Запържва се в мазнината за около 3 минути. Кромидът се нарязва на едро и се прибавя в тенджерата с месото. Задушава се на тих огън 10-15 минути, докато остане само на мазнина.
Добавят се нарязаните чушки, червен пипер, сол, чаша гореща вода. Щом кипне, се задушава 30 минути, докато остане на мазнина. Подправя се с чубрица, задушава се още няколко минути.
Яйцата се разбиват с щипка сол. В сгорещена мазнина се изпържват омлети. Подреждат се в чиния един върху друг като палачинки.
В гювече се поставя омлет и се прилепва до стените на гювечето. В него се сипва от кавърмата, захлупва се със свободните краища, обръща се върху порционна чиния и се сервира, като се украсява с магданоз, резени краставица и домати.
Бележки:

Ефектно ястие, което е и много вкусно!
Рецептата "Кавърма в омлет" беше добавена на: 11.05.2016, видяна 5977 пъти
Етикети: омлет, свинско месо, яйца

Рецепта за готвене на Кавърма в омлет - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кавърма в омлет - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Кавърма в омлет

Добави коментар

Все още няма коментари за Кавърма в омлет. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.