С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория БЪЛГАРСКА КУХНЯ

Рецепта

Кавърма по воденичарски

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 4-6

4.7 от общо 10 гласа

Продукти:

500 г свински шол
50 мл олио
400 г кромид лук
250 г гъби
50 мл бяло вино
сол
черен пипер
чубрица
магданоз

Приготвяне:

• За рецептата "Кавърма по воденичарски" нарязаното месо се изпържва в мазнината.
• Прибавя се нарязаният на филийки лук.
• След като омекне лукът, се добавят гъбите, нарязани на филийки, и виното.
• Ястието "Кавърма по воденичарски" се посолява, поръсват се с едро мления черен пипер и ситно нарязания магданоз и чубрица.
• Кавърмата по воденичарски се задушава, докато стане на мазнина.
• За гарнитура : задушен в масло ориз.

Още от 5-те Опияняващи рецепти с вино :

Пиян хляб със сирене
Пияни спагети
Поширани круши с червено вино
Френска лучена супа

Бележки:

Рецепта за Кавърма по воденичарски - вкусна, изпитана рецепта от българската кухня с превъзходен резултат.

Снимки

Рецептата "Кавърма по воденичарски" беше добавена на: 12.08.2006, видяна 106722 пъти
Етикети: свинско месо, кавърма, рецепти от българската кухня, свински шол, гъби, лук, вино, магданоз, рецепти за кавърма

Рецепта за готвене на Кавърма по воденичарски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кавърма по воденичарски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (127)Харесва ми (3)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Кавърма по воденичарски

Добави коментар

Сред първите десет в Google-"Каварма" има "Свинско кавърма по воденичарски в гювечета", в която се използва и свински черен дроб (??). Просто въпрос на терминология. Иначе трябва да си с две леви ръце, за да не направиш добра каварма :-)
от pti, 01.10.2010 20:42

Ако не трябва да ядеш пържено и мазно като мен аз предлагам следното което правя месото го сварявам а гъбите и лука ги запичам леко в тефлонов тиган Останалото по рецептата и става много вкусно Опитай
от галина, 30.09.2010 22:08

oh 4e vkusno
от nasetobg72, 20.07.2010 11:08

Само не разбрах защо да се сложи бяло вино, а не червено. Като законите на кулинарията казват-светли меса-бяло вино;тъмни меса -червено!
от Екатерина, 09.03.2010 15:37

Пробвах я и стана много вкусно
от Вики, 03.02.2010 12:08

пробвах и е супер
от cveti, 08.10.2009 19:03

Mandjata e super, no probvah da dobavq i malko domateno pure....stana fantastichno :)
от Pepi, 27.06.2009 18:54

moite priyateli go probvaja na EXPO ZARAGOZA 2008-ESPAÑA.komentarat beshe edin- "NEVEROYATNO VKUSNO"
от NEBI, 31.10.2008 10:21

shte go probvam i shte kaja no mislia che e super
от bobi, 22.04.2008 01:08

Trqbva da q probvam!
от Mirjana, 03.04.2008 13:08

нормално да е по мазничко - това все пак е кавърма
от коката, 13.02.2008 19:15

За 500 г месо 50 мл олио - не мога да кажа че е "мазна манджа", при това има още към 600г зелeнчук!!!!!!! За мен ястието е супер.
от gabrielagaby, 02.05.2007 13:28

супер
от Delano, 02.01.2007 14:42

е що бе джанъм, на тази мазна манджа - още по-мазна гарнитура? иначе ястието си го бива.... поне така звучи.
от йордан, 15.08.2006 17:55