С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория БЪЛГАРСКА КУХНЯ

Рецепта

Задушена риба с чушки и царевица

Подготовка: 55 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Продукти:

600 г картофи

450 г риба
сол на вкус
червен пипер на вкус
2 глави кромид
2 червени чушки
2 скилидки чесън
60 г шунка
1 с. л. олио
150 г царевица от консерва
150 мл зеленчуков бульон

Приготвяне:

1. Картофите се сваряват и обелват. Рибата се овкусява със сол и пипер. Кромидът се обелва и се нарязва на кръгчета, чушките се почистват от семената и се нарязват на кубчета, чесънът се обелва и се пасира.
2. Шунката се нарязва на кубчета и се слага да се запържи в дълбок тиган с олиото. Прибавят се при постоянно разбъркване кромидът, чушките и чесънът. Слага се царевицата, сипва се бульонът и се задушава 10 минути.
3. Рибата се почиства, измива се и се слага при зеленчуците. Тиганът се похлупва и се оставя на огъня още 10 минути.
4. Ястието се поднася с гарнитура от картофите, подправени на вкус.
Валентина Ванкова от с. Ружинци

Бележки:

Вкусен начин да поднесем риба на трапезата!

Рецептата "Задушена риба с чушки и царевица" беше добавена на: 27.06.2016, видяна 3107 пъти
Етикети: ястия от риба, червени чушки, здравословни ястия, картофи

Рецепта за готвене на Задушена риба с чушки и царевица - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушена риба с чушки и царевица - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo