С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория БЪЛГАРСКА КУХНЯ

Рецепта

Яхния от спанак и кюфтета

Подготовка: 25 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
 
Продукти:

  • 350 г кайма
3 с. л. ориз за кюфтенцата
1/2 к. ч. брашно за овалване на кюфтенцата
3-4 с. л. олио
1 глава кромид
1 скилидка чесън
300 г пресен спанак
1 ч. л. червен пипер
джоджен на вкус
млян черен пипер на вкус
сол на вкус
2 с. л. брашно
1 и 1/2 л топла вода
малко масло
Приготвяне:

1. Смесете каймата с ориза и оформете кюфтенца. Оваляйте ги в брашно. Запържете кюфтенцата в олиото и ги извадете от него, щом се зачервят.
2. В същата мазнина задушете нарязаните кромид, чесън и спанак - предварително почистен, бланширан и отцеден добре. Овкусете с червения пипер, джоджена, черния пипер и сол на вкус.
3. Поръсете с брашно, налейте водата и когато яхнията заври, добавете запържените кюфтенца и малко масло.
4. Варете яхнията до готовност – оризът в кюфтенцата трябва да омекне. При необходимост може да сгъстите ястието с още малко брашно, размито с вода.
Бележки:

Вариация на кюфтетата в доматен сос.
Рецептата "Яхния от спанак и кюфтета" беше добавена на: 19.07.2018, видяна 1252 пъти
Етикети: кюфтета, яхнии, ястия с кайма, традиционна кухня

Рецепта за готвене на Яхния от спанак и кюфтета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яхния от спанак и кюфтета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Яхния от спанак и кюфтета

Добави коментар

Все още няма коментари за Яхния от спанак и кюфтета. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.