С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория БЪЛГАРСКА КУХНЯ

Рецепта

Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

3.3 от общо 3 гласа

Продукти:

2 яйца

2 яйца
1 кг овче месо
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1-2 щипки кимион
2 филии хляб
1/2 к. ч. прясно мляко
2 глави кромид
1 люто чушле
1 с. л. олио
3-4 домата
100 г кашкавал

Приготвяне:

1. Смелете месото на кайма и я овкусете със солта, пипера и кимиона. Накиснете хляба в прясното мляко и го изстискайте.
2. Омесете каймата с хляба, яйцата, настъргания кромид и чушлето, нарязано на кубчета.
3. Оставете да постои около десет минути и оформете кюфтета като топки. Наредете ги в тавичка, намазана с олиото, сипете малко вода и върху всяко кюфте сложете по един тънък резен домат.
4. Изпечете в умерена фурна. Малко преди да са напълно готови, извадете кюфтетата, наръсете ги с настъргания кашкава и запечете отново, колкото кашкавалът да се разтопи и леко да се зачерви. Поднесете с есенна салата.

Бележки:

Бележки Рецепта за Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден - ястие с кайма, лесно за изпълнение и много вкусно. Каймата се съчетава чудесно с доматите и кашкавала.

Рецептата "Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден" беше добавена на: 08.11.2015, видяна 5101 пъти
Етикети: кюфтета, Архангеловден, месо, кайма, домати, кашкавал, Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo