 рецепта: Спанак с ориз   ) Продукти:700 г пресен спанак 100 мл олио 2 глави кромид лук 200 г ориз 2 с л доматено пюре 1 ч л сол смлян черен пипер кисело мляко магданоз Приготвяне:• Лукът, нарязан на дребно, се задушава в олиото. • Прибавя се доматеното пюре, разредено с вода. • Задушава се 1 минута. • Слага се почистеният, измит и нарязан спанак. • След задушаването на спанака се прибавят оризът, смленият черен пипер и 1 ч л сол. • Оставя се да къкри на тих огън около 10 минути. • След което се прехвърля в огнеупорна тава. • Запича се на 180 С за около 20 минути. • Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се поднася с кисело мляко. добавено на: 2007-02-04 виж още рецепти...
коментари
violinagg1 - 2007-03-23 - 13:14:00 Честичко се готви в къщи, който не е опитал да го стори бързичко много е вкусно. marielka - 2007-09-05 - 12:12:44 receptata e mnogo interesna i na vsqka cena 6te q opitam stela_asteri - 2008-03-17 - 08:11:41 receptata e strahotna opitai te niama da sgreshite Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Родина на патладжана е Индия, където още преди 1000 години са го използвали в кулинарията. В Европа е пренесен през 18 век. Италианците го внасяли и преди, но само като декоративно растение. още...   /Acorus calamus/ В кулиранията коренището се използва (равна чаена лъжичка, поставена в почти готово ястие от 4 порции) вместо дафинов лист при приготвяне на супи, сосове, ястия със или без месо, маринати. още... |
