 рецепта: Друсани картофи   ) Продукти:600 г пресни картофи 50 мл олио 1 с л краве масло ситно нарязан копър зелен лук морска сол Приготвяне:• Картофите се измиват с четка и се подсушават с кухненско руло. • В тенджера (тиган) с тефлоново покритие се загрява олиото. • Прибавят се картофите и се похлупват плътно с капак. • Запържват се на среден огън (при мен 2 степен), като се раздрусват често, за да могат картофите да се зачервят от всички страни. • След 20 минути се проверяват, дали са омекнали. • Ако са готови се прибавя на вкус ситно нарязан копър, пресован чесън и морска сол и 1 с л краве масло. • Похлупва се и се раздрусва няколко пъти в продължение на 2-3 минути на слаб огън. • Сервира се веднага. добавено на: 2008-05-24 виж още рецепти...
коментар
Леля Ог - 2008-05-24 - 17:03:38 Като се замисля баба ми ги правеше точно така. В едно малко тиганче с капак и бха май най - вкусните пресни картофки, които съм яла... Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Тиквите (Cucurbita) са род растения от сем.Тиквови. Стъблото на тиквата е влачащо се и достига на дължина до 4—5 метра. То е цилиндрично или ръбесто, цялото покрито с остри и твърди бели космици. още...   /Artemisia dracunculus L./ Естрагонът е употребяван широко от римляните и арабите. Среща се в спонтанната флора на Сибир, Монголия, Китай, Япония, Северна Америка. още... |
