  |
  Двугодишно растение, на което стъблото му е късо, а връхната част се разраства в гулия, която често наричат и глава. още...   /Curcuma longa L./ В кулинарията куркумата се употребява не само за ароматизиране на ястията, но и за тяхното оцветяване. Тя е любима подправка на народите, населяващи Азия (особено индусите). още... |
