Табаско

Носи името от мексиканския федерален щат Табаско, където растат извънредно лютите червени пиперки чили, които са основната й съставка. още...

Ким
/Carum carvi L./

Плодовете на кима се употребяват в готварството като подправка при трудно смилаеми, мазни ястия — от свинско месо, гъски, патици, зеле (прясно и кисело), сосове, супи, задушени картофи. още...