  |
  Основата на кетчупа са доматено пюре, ябълково пюре или сок, оцет, сол, захар. безвредни багрила и консерванти. още...   /Pimenta officinalis L./ Почти винаги се употребяват плодовете (2—3 зърна на блюдо от 4 порции), а в хранителната промишленост се прилагат както плодовете, така и етеричното масло. още... |
