  рецепта: Печени пиперки по панагюрски   ) Продукти:8 печени и обелени червени пиперки 4 с л зехтин 2 с л брашно 200 г кисело мляко сол 1/4 връзка магданоз 1/4 ч л смлян черен пипер Приготвяне:• Пиперките се нарязват на ивички по ширина. • Поставят се да се запържат в силно сгорещения зехтин, след малко се добавя и брашното. • След като се запържи до златисто се слага и киселото мляко. • Ястието се посолява и задушава още 5 - 8 минути, след което се отстранява от огъня. • Поднася се поръсено с нарязания на ситно магданоз и черен пипер. добавено на: 2008-04-11 виж още рецепти...
коментар
niki_mi6ev - 2008-04-24 - 18:58:17 e ne e lo6o ama parenite panagiursi qica po gi haresvam.to i az sam ot panagiuri6te vpro4em Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Плодовете на кайсията намират широко приложение в кулинарията, сладкарството и консервната промишленост. Кайсията е ценен плод тъй като тя стимулира умствената дейност и действа освежаващо. още...   /Thymus serpyllum./ В кулинарията дивата мащерка се използва по-рядко в Средна Европа, където се предпочита градинската мащерка. още... |
