рецепта: Тиквички с гъби и сусам

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Тиквички с гъби и сусам

Продукти:


2 тиквички
200 г гъби
1 ч л сусам
1/2 ч л захар
1 с л соев сос Light

Приготвяне:


• Тиквичките се нарязват на жулиени (ивички) и се посоляват.
• След 15 минути се измиват от солта и се подсушават.
• Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки.
• Малко олио се налива в тиган (най-добре УОК) и се загрява добре.
• Бързо се запържват тиквичките (2-3 минути) и се изваждат.
• Запържват се гъбите за 2-3 минути и се прибавят тиквичките, соевият сос и захарта.
• Разбърква се добре и се изсипва в чиния.
• Поръсва се със сусам.

Бележки:


** Сусамът трябва да се изпече на сух тиган до златист цвят.
добавено на: 2007-01-20
коментари
Добра жена - 2007-10-26 - 08:12:12
Прекрасна рецепта. Само че дума "цукини" няма в българския език. Говорим за ТИКВИЧКИ НАЛИ ?
Юлия - 2007-10-26 - 11:24:26
Добра жена цукини са тъмнозелени тиквички. И слагането на Caps Lock е викане в интернет общуване.
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.