Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта

Огретен с броколи

 
Продукти:

  • 400 г броколи или карфиол
3 яйца
1 ч. ч. прясно мляко
250 г кайма
1 глава кромид лук
100 г кашкавал
1 ч. л. соев сос
щипка кимион, сол, черен пипер, червен пипер
5-6 с. л. олио
Приготвяне:

• За рецептата "Огретен с броколи" във вряща и подсолена вода се бланшира накъсаното на розички броколи (карфиол).
• След като омекне, се сваля от котлона и се отцежда.
• За рецептата "Огретен с броколи" нарязаният на ситно кромид се запържва до златисто.
• Прибавя се каймата и се пържи, докато стане на кафеви ронливи топченца.
• Прибавят се подправките и соевият сос и се посолява.
• Сместа за рецептата "Огретен с броколи" се прехвърля в тавичка, прибавя се броколито (карфиолът) и се разбърква.
• Залива се със смесените яйца и прясно мляко и се пече на умерена фурна.
• Малко преди да се извади от фурната, ястието се поръсва с кашкавал и се допича.

СЪВЕТ

• Огретенът с броколи се поднася с кисело мляко и чесън.
Бележки:

** Рецепта за Огретен с броколи - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 45 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции

Рецептата "Огретен с броколи" беше добавена на: 28.11.2007, видяна 19153 пъти
Етикети: рецепти с карфиол, рецепти с броколи, рецепти с кайма, рецепти за фурна, рецепти за огретен, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепта за огретен, рецепти за огретени

Рецепта за готвене на Огретен с броколи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Огретен с броколи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Огретен с броколи

Добави коментар

Все още няма коментари за Огретен с броколи. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.