  рецепта: Салата с картофи, репички и краставици   ) Продукти:500 г пресни картофи 2 краставици 10 репички копър магданоз СОС 50 мл олио 2 л сусамено олио 1 с л мед 2 с л лимонов сок сол смлян черен пипер кедрови ядки (по желание) Приготвяне:• Картофите се почистват и се сваряват. • Ако са едри се нарязват на половинки. • Приготвя се сосът, като всички съставки се разбъркат добре. • Топлите картофи се заливат със соса и се оставят да се охладят. • Репичките и краставиците се нарязват на филийки. • В купа се смесват картофите, репичките и краставиците. • Поръсват се със ситно нарязан магданоз и копър. • По желание се добавят и запечени на сух тиган кедрови ядки. добавено на: 2007-07-13 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Плодът е чушка, която в началото е зелена, месеста и крехка. След узряване придобива черен цвят. Богата е на витамин А, В, С, както и на минерални соли и др. още...   /Melissa officinalis L./ В кулинарията се предпочита употребата на пресни цъфнали надземни части на маточината за ароматизиране на салати, на тлъсти месни и рибни гозби и ястия от гъби, които са по-трудно смилаеми. още... |
