рецепта: Салата с рулца от раци и портокал

Продукти:

4 портокала
100 г рулца от раци
1 маруля
2 яйца
2 с л майонеза
50 мл течна сметана
1 ч л горчица
пресен босилек

Приготвяне:

• Портокалите се разрязват на половина и внимателно се издълбават.
• Яйцата се сваряват и се нарязват на кубчета.
• Нарязва се марулята и рулцата и се разбъркват с яйцата.
• Приготвя се сос, като се разбърква сметаната и майонезата.
• Добавя се малко горчица, сол и черен пипер.
• Залива се марулята, яйцата и рулцата с приготвения сос.
• С така приготвената смес се пълнят портокаловите купички.
• Оставят се в хладилника за 1-2 часа да се охладят.

добавено на: 2006-02-26

виж още рецепти...

категория - Салати от риба и морски дарове

коментари

владимир андреев - 2006-11-15 - 17:59:01

В рецептата не става ясно какво правим с портокаловото "месо", което издълбаваме! Не би било добре да го изхвърляме!!!

Юлия - 2006-11-15 - 20:18:14

Владимир Андреев единия вариант е да го изядете, другия да го нарежете на кубчета и да го добавите към пълнежа на салатата.

Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.

Пъпеш

Родина на пъпеша е Азия. Пъпешът е едногодишно влечащо растение от сем. Тикови. Има овална, елипсовидна, цилидрична и доста различна форма- равна или меридионално набраздена. Колкото е различен по форма, толкова и по цвят - бял, жълт, кремав, зеленикав, пъстър. още...

още продукти