![]() рецепта: Моркови с медПродукти:300 г моркови 1 скилидка чесън 1 глава червен лук 1/2 ч л сух розмарин 1 с л мед черен пипер сол щипка лют пипер Приготвяне:• Морковите се бланшират (по желание) в гореща вода около 5 минути. Заливат се със студена вода. • Олиото се загрява в тигана. Добавя се розмарин и чесън нарязан на четвъртинки. Пържи се до златист цвят. • Добавят се морковите и се захлупват с капак. • Задушават се почти до готовност. • В края се добавят черен пипер, сол, мед и лют пипер. • Още 3-4 минути без капак или докато се изпари течността (внимава се да не се препържат морковите трябва да хрупкави). • По желание се добавя балсамов оцет. добавено на: 2006-01-16 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
![]() Кетчуп Основата на кетчупа са доматено пюре, ябълково пюре или сок, оцет, сол, захар. безвредни багрила и консерванти. още... ![]() Лимонова трева /Cymbopogon citratus [DC] Stapf/ Лимонова трева или цимбопогон — многогодишно тревисто растение, използвано в азиатската (особено тайландската, камбоджанската и виетнамската) и карибската кухня. още... |




