  рецепта: Топла салата по италиански   ) Продукти:1 с л накълцан босилек 2 ч л зехтин 1 ситно нарязана глава лук 1 малка тиквичка, нарязана на кубчета 1 малък домат, нарязан на кубчета 9 -10 гъби, нарязани на 4 части 1 с л консервирани каперси Приготвяне:• Зехтинът се загрява в тигана на среден огън. • Изсипва се лукът и се запържва до златист цвят. • Добавят се гъбите. • Запържват се за още 5 минути. • Добавя се тиквичката и се пържи, докато омекне. • Добавят се доматите и босилекът и се отнема от огъня. добавено на: 2006-05-24 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Родината на червеното цвекло наричано още салатно цвекло е древна Персия. Двугодишно растение от сем.Лободови. още...   /Foeniculum vulgare Mill./ Резенето се използва твърде много в страните на Южна Европа, особено Италия и Испания. От него се приготвят салати, сосове, майонези, плънки за риби и месо. Плодовете и зелените части влизат в състава на чайовете. още... |
