Приготвяне:

• Картофите се почистват и се мият и без да се обелват се нарязват на 4 части.
• Всяка глава лук се нарязва на 6 части.
• Чесъна се наситнява.
• Всичко се поставя в голяма тава и се разбърква.
• Фурната се загрява предварително до 220 С.
• Пече се около 1 час като периодично се разбърква с лопатка.
• Докато зеленчуците не станат меки.
• Сервира се горещо или поне със стайна температура.