Приготвяне:

• Измийте картофите добре, но не ги белете.
• Поставете ги в тенджера и налейте вода, толкова колкото да ги покрие.
• Варете до готовност.
• През това време направете маслото : всички продукти се разбъркват добре.
• Картофите разрежете на две по дължината.
• Отгоре намажете с чесновото масло и ги поставете в тава за печене.
• В предварително загрята фурна 250 С околко 10-15 минути.