Приготвяне:

• Две филийки ръжен хляб се намазват с горчицата.
• Отгоре се поставят шунката и кашкавалът.
• Покриват се с другите две филийки хляб.
• Яйцето се разбива с млякото.
• Сандвичите се потапят в млечната смес за 5-10 секунди от всяка страна.
• Поставят се в намаслена тава и се запичат под грил за около 3-5 минути от всяка страна до златист цвят.
• Нарежете сандвичите по диагонал и сервирайте веднага.

** Можете да употребите всякакъв вид кашкавал. Шунката може да бъде заменена със салам, бекон и т.н