рецепта: Шишчета с маринована моцарела

Продукти:

моцарела (топчета)
тиквички (цукини)
домати коктейлни

МАРИНАТА

50 мл зeхтин
2-3 скилидки чесън, ситно нарязан
1 1/2-2 ч л течен мед
2-3 с л ситно нарязан босилек
2-3 с л ситно нарязан магданоз
сок от един лимон
сол
черен пипер

Приготвяне:

• За марината се разбива зехтинът, медът, сокът, чесънът, солта и черния пипер.
• Добавя се босилекът и магданозът.
• Тичвкичките се нарязват на полукръгчета, доматите също.
• Моцарелата, доматите, тиквичките се поставят в купа и отгоре се заливат с марината.
• Поставят се минимум за 3 часа в хладилника.
• Оформят се по желание.

добавено на: 2006-01-13

виж още рецепти...

категория - Мариновани зеленчуции

категория - От млечни продукти

категория - От зеленчуци. плодове

10 от ... - 10 рецепти с домати

коментар

и радев - 2006-09-14 - 10:13:05

не мога да намерия рецепти,които се приготвият на микровълнова печка или аз не мога да ги отделя от опиците. сам съм и си купих мкв печка за да готвия по бързо. ако може изпратете на горния маил,ще съм ви много благодарен.

Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.

Спанак

Спанакът е род тревисти растения от сем. Amaranthaceae. Като листен зеленчук се отглежда Spinacia oleracea. Листата са богати на белтъци, железни и калциеви соли и витамин A, B1, B2, C (аскорбинова киселина) и PP. още...

още продукти

Мащерка дива
/Thymus serpyllum./

В кулинарията дивата мащерка се използва по-рядко в Средна Европа, където се предпочита градинската мащерка. още...

още подправки