  рецепта: Супа с орзо и бекон   ) Продукти:2 литра вода 3 кубчета зеленчуков бульон 1 глава кромид лук 2 скилидки чесън 150 г бекон 2 моркова 2 картофа 2 стръка розмарин магданоз 100 г орзо Приготвяне:• В тенджерата се загравя зехтинът. • Лукът се нарязва на дребно, а чесънът се пресова. • Заедно с нарязания на кубчета бекон се запържват, докато лукът омекне. • Прибавят се нарязаните моркови и картофи и накълцаният розмарин. • Задушават се 5 минути, след което се прибавя водата. • Натрошават се 3 кубчета зеленчуков бульон. • Супата се вари на умерен огън 15 минути или докато зеленчуците омекнат. • Прибавя се орзото. • Супата се вари непокрита около 5-7 минути или до готовност. • Поръсва се със ситно нарязан магданоз. добавено на: 2007-06-26 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Още от незапомнени времена древните индианци от Централна Америка започнали да я отглеждат и направили от нея едно от най-полезните свои културни растения, което наред с фасула и картофите осигурявало насъщната им храна. още...   /Papaver somniferum L./ Добива се от сорт на сънотворния мак, наречен маслодаен. Култивира се в много страни с топъл климат, включително и у нас. още... |
